卡通馒头果蔬包家庭做法?
卡通馒头果蔬包是一种营养丰富的家庭美食制作方法。首先准备饺子皮和适量蔬菜和水果,将它们切碎,并在炒锅中加入适量的油将其炒熟。
接着将炒好的蔬菜水果倒入馒头混合面中,揉搓均匀,并分割成适当大小的球状。
将球状的面团,包入事先准备好的饺子皮,将馒头包起来,刷上蛋液,摆放在蒸锅上蒸熟即可。这样制作出来的卡通馒头果蔬包不仅口感丰富,而且营养健康,是一道亲子DIY的好选择。
卡通包和面不褪色配方?
普通面粉 500克
有耐高糖酵母的话奶粉 20
有耐高糖酵母的话糖 15克
蒸好的南瓜泥 270克
做法
1、蒸南瓜很简单!去皮!去壤切碎!我是直插成小条!蒸20分以上!能碾碎就可以了!!放凉备用!
2、面粉一斤倒入盆中!将酵母、奶粉、糖导入面中!搅拌均匀!(没有耐高糖酵母 就把奶粉糖省略)
3、将蒸好放凉的南瓜泥270克放入面中揉起来!有了南瓜泥所以就不用加水哦!!切记!
4、可先用筷子搅拌成小疙瘩后开始揉!
5、揉好喽OK!面光手光盆光光!哈哈!如果你有孝和面机器那就省略手工啦!下一篇文章我就叫大家做***面的卡通形象!
小诀窍
注:耐高糖酵母是用于我们添加奶粉、糖等甜度配料!是甜面食必备品!不然普通酵母是无法发起待糖的面!!!!如果家里没有可以不放奶粉和糖!!!!
卡通包子怎么和面不褪色配方,比例配方很重要的,卡通包和面配方教程,下面我们也介绍一个各种颜色面的的配方比例
第一个:白色面团,面粉500克,水150克,酵母5克,牛奶80克,糖20克,油10克
第二个:***面团,面粉500克,南瓜泥250克,酵母5克,糖20克,油10克
第三个,绿色面,面粉500克,波菜汁230克,酵母5克,糖20克,碱1克,油10克
第四个,蓝色面,面粉500克,蝶豆花汁230克 ,酵母5克,糖20克,油10克
第五个,红色面 ,面粉500克,甜菜汁230克,酵母5克,糖20克,油10克
空气炸锅烤卡通包几分钟?
卡通包用空气炸锅9分钟。空气炸锅180度预热3分钟,把包子放进去180度6分钟即可。空气炸锅,是一种可以用空气来进行油炸的机器,主要是利用空气替代原本煎锅里的热油,让食物变熟。同时热空气还吹走了食物表层的水分,使食材达到近似油炸的效果。
不用发酵箱的卡通包怎么发酵?
机器包的包子不需要使用传统的醒发箱进行醒发,而是通过机器自身的功能来实现醒发过程。具体步骤如下:
1. 准备好面团:将面粉、水和酵母等原料按照配方比例放入机器中,启动面团搅拌功能,让机器将原料充分混合成面团。
2. 静置一段时间:在面团搅拌完毕后,可以选择将其静置在机器内一段时间。这个时间可以根据包子制作的要求和个人口感来调整,通常为15分钟到30分钟。
3. 开始发酵:在静置后,切换到发酵模式或蒸馏模式。机器会提供适宜的温度和湿度条件来促进面团的发酵过程。此时,可以关闭盖子或覆盖保湿布等方式保持适宜的环境。
4. 等待发酵完成:根据包子制作所需时间和机器设定的程序,在指定时间内等待发酵完成。通常需要1-2小时左右,具体时间取决于包子大小和所用的配方。
5. 制作包子:待面团经过发酵后,即可按照自己的需求将其制作成包子。可以使用机器提供的包子模具或手工操作,将面团搓成小圆球并包入馅料。
通过以上步骤,机器包的包子就能够在不使用传统醒发箱的情况下完成醒发过程,方便快捷地制作美味的包子。不同品牌和型号的机器可能略有差异,请根据具体的使用说明书来操作。
面包没有醒发箱,怎么醒发面团?
如果没有醒发箱,可以通过以下方法醒发面团:1. 室温醒发:在室温约为26°C的条件下,将面团放置在密闭容器内,室温静置即可进行醒发。此方法需要注意季节和室内温度的变化,冬季可能不太适用。2. 烤箱低温发酵:将烤箱设置为低温模式,在烤箱内放置一碗热水以增加湿度,将面团放置在烤盘或烤网上,然后放入烤箱中进行醒发。需要密切关注烤箱内的温度和湿度变化,以及面团的醒发状态。3. 微波炉醒发:可以改造自家的微波炉作为醒发箱。首先,选择一个容量大且不占地方的微波炉容器,例如塑料储物盒。在容器中加满热水,注意不要盖盖子。然后将面团放置在微波炉内的烤盘或烤网上,关闭微波炉门,选择适当的加热时间和功率进行醒发