孩子成长离不开6大营养物质，健康饮食应该如何吃？
孩子成长离不开水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素和矿物质七大营养物质，而不是6大营养物质。
按照《中国居民膳食指南》对特殊人群健康饮食指导意见：孩子的健康饮食分为婴幼儿(6~24个月)、学龄前儿童(2~5岁)和学龄儿童少年(6~18岁)三个阶段，各有侧重，原则各有不同。下边分别简要做下叙述。
一，2岁前婴幼儿的健康饮食原则
2，从富含铁的泥糊状食物开始，逐渐添加达到食物多样。
3，提倡顺应喂养，鼓励但不强迫进食。
顺应喂养：是在顺应养育模式框架下发展起来的婴幼儿喂养厂模式。它的要义是：父母负责准备安全、有营养的食物，并根据婴幼儿需要及时提供，并创造良好的进食环境，而具体吃什么、吃多少，则应由婴幼儿自主决定。在喂养过程中，父母要及时感知婴幼儿发出的饥饿或饱足的信息，充分尊重婴幼儿意愿，耐心鼓励，但不强迫喂养。
4，辅食不加调味品，尽量减少糖和盐的摄入量。
5，注意饮食卫生和进食安全。
6，定期监测体格指标，追求健康成长。
二，学龄前(2~6岁)健康饮食原则
1，规律就餐，自主进食不挑食，培养良好的饮食习惯。
3，食物应合理烹调，易于消化，少调料，少油炸。
4，参与食物选择与制作，增进对食物的认识与喜爱。
6，这个阶段家长应牢记：2~5岁是儿童饮食良好行为培养的关键时期；儿童良好的饮食习惯影响一生健康。儿童超重肥胖问题严峻，从小关注健康体重
三，学龄儿童的健康饮食原则
2，三餐合理，均衡营养，规律进食，培养健康饮食行为。
3，天天有奶，足量饮水，合理选择零食，不喝含糖及碳酸饮料。
4，不偏食节食，不暴饮暴食，保持适宜体重增长。
《中国居民膳食指南》基于以下关键事实提醒家长持别注意：
我国学龄儿童营养知识缺乏，饮食行为不合理现象普遍。
我国农村地区，特别是贫困地区近五分之一的学龄儿童存在营养不良。
学龄儿童超重肥胖快速增加，增加了儿童期、成年后慢性疾病发生风险。
过多摄入含糖饮料可增加儿童患龋齿、肥胖等的风险。
积极进行身体活动有利于促进生长发育、预防肥胖、减少近视，提高学习效率，促进心理健康。
总之，养成孩子健康的饮食习惯，关乎孩子一生的健康，会使孩子受益终身。无论儿童的超重还是营养不良大部分情况下，不是生活条件达不到，而是缺乏营养知识、缺少健康意识，吃错了食物，饯没花到正地方而造成。应该引起家长们的重视。
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无论大人还是孩子，健康首要因素需要顺应自然。也就是说，进化500万年的人类同样是大自然的一份子。从生活起居到饮食结构，这500万年，已形成基因。人体五脏六腑四肢百骸几时工作几时调理，吃什么补充什么已形成自然规律。
日出日落，人体阳气升起到回归，这是作息时间。
春耕夏耘秋收冬藏，大自然给予我们各类食物。
兜了一大圈子，要说的是，
悠着点，别太累，按时吃，到点睡。不要为了美早晨洗澡洗头，头部诸阳之首；不要为了美早春就穿九分裤，脚踝内测三指处为命门之火；不要为了美露脐漏腰，肚脐有神厥穴，腰部有肾俞穴； 水果虽好，不要吃反季的；健身、瑜伽虽好，不要在傍晚；饮料果汁虽好，但是酸性的；年轻虽好，但不是用来造的；疼爱孩子虽好，但终归会离开你的怀抱的。
分享快乐，Uyang生活！
健康成长需要的营养成分是从哪些食物中获得的？
我们日常吃的食物就可以提供不同的营养。只要让宝宝荤素搭配，食物多样化，就可以满足宝宝的营养需求。
比如菠菜里含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷，还有一定的铁，钾，维生素E等。
豆腐含有蛋白质，钙，磷，铁，镁多种人体所需的微量元素。
这都是我们日常吃的食物，所以让宝宝做到不挑食——肉、蛋、奶、蔬菜、水果、坚果多样化，绝对可以满足宝宝的健康需求。
温馨提示： 虽然食物要多样化，但不要营养过剩，避免养出肥胖宝宝，否则过犹不及。
健康成长，营养要均衡，就像这个世界，阴阳平衡才能诸事顺遂。一句话就是不挑食，具体点呢，就是五谷杂粮、各种当季水果和蔬菜、各种鱼虾肉类等。尽量少出去吃饭，因为外面的食物卫生和用料都不确定，自己做的吃了才更营养健康。
这个问题需要分阶段来看，给你如下建议吧！
第一阶段:0-6个月，这个阶段，宝宝生长发育的速度非常快，对能量的需求比较大，对蛋白质，脂类，碳水化合物的需求也很旺盛，这三个营养是宝宝最基础的营养物质，其它的矿物质，维生素等也不可可少，这个阶段最好的食物来源是母乳，母乳在这个阶段是最好的，营养最均衡的食物，同源食物，不会生病，同时还可以提高宝宝的免疫能力；但是这个阶段注意维生素D和K的补充，4-6个月要注意铁元素的补充；
第二阶段:6-12个月，这个阶段可以添加辅食了，可以***用母乳+配方奶粉+辅食发配的混合喂养方式，满足宝宝这个阶段食物需求量大的特点，母乳已经不能够支持宝宝快速的生长和发育了，需要配方奶粉来进行补充，配以蔬菜，肉泥等辅食，宝宝发育更健康；这个阶段需要根据宝宝的发展情况进行补充Dha、Ara、钙铁锌镁，维生素制剂等等营养素！
第三阶段:12-36个月，这个阶段母乳只能够作为辅食，奶粉也是辅食，各种米饭面条，鱼禽蛋奶豆制品变成主食，再配资各种蔬菜就可以满足宝宝的营养来源了；特别需要注意钙铁锌镁制剂的补充；
综合一下，
1、蛋白质最好的来源是鱼禽蛋奶豆制品等优质蛋白食物，不完全蛋白和半完全蛋白少吃，没有什么营养。蛋白质的消化吸收受制于氨基酸模式的限制，最好是集中食物同时吃，植物蛋白，动物蛋白搭配着吃才能相互补充；
2、脂类:最好重点补充下鱼类或者植物油，容易消化，胆固醇含量低，鱼肝油是比较好推荐！
3、碳水化合物:米粉面条类是最经济的食物来源
4、矿物质:动物体内的矿物质宜于消化吸收利用，可以多食用；
5、维生素类:蔬菜水果等都不错！
以上推介希望对你有帮助
