生鲜采购员需要哪些能力？
工作职责：
1. 负责肉禽蛋、海鲜水产、粮油干货等生鲜品类***购和销售的预算制定、关键业务指标的达成；
2. 制定品类规划、负责新供应商引进谈判，与供应商建立长期稳定的合作关系；
3. 整合现有供应商资源，开发优质供应商***，降低***购成本，加强质量管理，对供应商提出引入、调整、淘汰建议。
4. 管理竞争对手调查和消费者调查，把握市场动态，及时调整商品配置、新品上架、商品调价等运营策略，确保品类竞争处于领先优势
任职资格：
1. 具有大型超市、生鲜食品销售企业及餐饮配送公司生鲜***购经验优先；
2. 熟悉负责的生鲜品类流通市场和基地，具有较强的市场洞察力；
3. 具备良好的沟通能力和谈判技巧，较强的执行力及协调力，较高的职业素养。
4.薪资：4000元-5000元；购买五险、月休4-5天；法定3薪，享年终绩效。
生鲜***购总监必备知识？
工作职责：1、对所负责类目供应商开发、谈判、***购以及供应链建设工作；2、对所负责类目的商品结构规划、定价管理等工作，通过商品的销售、毛利、复购率、客诉率等指标，对商品经营结果负责；3、整理分析各项数据，针对弱项，及时提出合理化解决方案；4、监控类目周、月及季度运营结果，确保运营结果符合公司的要求；5、配合营销完成重点品牌及品类营销活动任职要求：1、本科及以上学历，具备5年以上类目***销经验；2、有丰富供应商（品牌方、一级贸易商）***者/OEM商品开发经验优先，知名互联网公司***购背景者优先；3、有独立的供应商谈判能力和商品市场行情判断能力;4、 熟练使用Excel/PPT，了解常用数据挖掘工具、方法和模型；5、有优秀的战略意识、清晰的操作思路、良好的策划推广能力及强大的计划执行统筹能力
生鲜***购总监必备的知识包括以下几点：1.深入了解生鲜市场，并对行业的发展趋势和变化做出及时的响应。
生鲜市场变化快速，作为***购总监需要密切关注市场动向并做出明智决策。
2.具备一定的***购技能和谈判能力，能够根据市场情况和公司需求，制定合理的***购***，并与供应商谈判，达成优质、高性价比的***购结果。
3.熟悉生鲜产品的质量标准和安全规定，了解国家或地区相关的进出口法规，并按照标准要求开展***购活动。
4.具备团队管理和协调能力，使得***购团队高效配合，以便及时解决***购过程中的各种问题。
5.了解供应链管理和库存管理的基本知识，有效控制成本并保证商品的良好质量。
综上所述，生鲜***购总监除了要具备专业的行业知识外，还需要具备***购技能、谈判能力、质量标准、法规和团队管理等多个方面的知识储备。
蔬果***购好做吗？
不好做。
生鲜***购是生鲜配送企业的一个难点,所以生鲜***购是不好做的。 生鲜***购并不是***购员把商品选好,买好就完了,商品的价格,质量等等方面都是需要把控的,并且蔬菜的价格变动容易,这个环节不太受公司监管,所以忠诚度需要非常高,生鲜配送是不好做的。
相对容易做到。
因为现在随着网络、物流等各种发展，蔬果***购的途径更加便利多样，从市场、超市、网上购买都可以轻松找到优质的蔬果，也有农产品配送服务，让蔬果***购更加方便快捷。
此外，选择蔬果时要注重品质和新鲜度，比如可以选择本地生产的季节性蔬果，或者购买有机蔬果。
因此，只要花心思挑选蔬果，***购还是相对容易做到的。
怎样给京东生鲜供货？
想要给京东生鲜供货，需要完成供应商入驻和申请资质两项工作。
京东生鲜是一个电商平台，为了保证商品品质和服务体验，需要对供应商进行资质审核，并确保其能够满足一定的要求，入驻成功后，就可以向京东生鲜供货了。
具体来说，供应商入驻京东生鲜需要在平台的入驻页面填写基本信息并上传相关资质证明材料；通过平台审核后，需要按照流程申请成为品牌或零售商；之后验货、上货、发布商品、发货，即可正式对接京东生鲜，并向其供货。
